Kaarage Izumi

Pesca del día confitada al estilo japonés kaarage

Lechuga escarola / Salsa agridulce

$249 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Fettucini Bachano

Fettuccini / Baby Clams / Hinojo

$280 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Filete Waseado

Filete de res / Salsa bechamel de wasabi / Poro frito / Zanahoria Baby

 $420 MN

Toro

O-Toro / Carne de Cangrejo / Pepino / Cebolla cambray

 Rábano japonés encurtido / Poro confitado

$320 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Soft Crab

Carne de Cangrejo / Callo de hacha / Aguacate

Cebolla cambray / Hinojo / Aioli Picante

$320 MN 

suplemento de erizo +$450 MN

Toro Ebi

Shu-Toro / Camarón / Hueva de salmón

Cebolla cambray / Pepino persa / Gérmen de rábano / Yuzu Koshu

$360 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Maguro Shiso

Callo de Hacha / Atún aleta azul / Hueva de pez volador

Chiltepín silvestre / Pepino / Aguacate / Aioli de Wasabi

$320 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Sake Tuna

Salmón / Atún spicy / Rábano japonés encurtido

Pepino persa / Aguacate / Fish cake / Limón

$320 MN

suplemento de erizo +$450 MN

Sashimi / Nigiri

Chef's Choice

$450 MN

los platos fuertes

los rollos